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孜然手撕杏鲍菇简单做法

整理:游艇一簇 时间:2026-02-04 阅读:29

用普通食材,做好吃美食;【孜然手撕杏鲍菇】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

杏鲍菇 2根

香菜 1棵

洋葱 半个

孜然粉、白砂糖 2茶匙

辣椒粉 3茶匙

生抽、老抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

操作方法

1

准备好材料;

2

把杏鲍菇先对半切开成两段,然后切成长片,再撕成条,切片后比较好撕,撕开的话会比较容易入味;

3

把洋葱切成小块;

4

锅内放入适量油,倒入洋葱炒出香味;

5

洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条,一直翻炒到变软出水;

6

等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀;

7

放入白糖;再倒入辣椒粉和孜然粉,翻炒均匀后继续炒1分钟;

8

最后撒上香菜炒均匀即可;

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