怎样做出家常菜系列之香椿拌豆腐
整理：yu三生三世liu
时间：2026-02-05
阅读：6
＃春天的美食＃香椿拌着春风而生发，是江南报春的时令食材之一。
食材
香椿 1把
豆腐 1块
芝麻油 适量
白糖 少许
生抽 少许
盐 少许
白胡椒粉 少许
操作方法
12
3
4
5
香椿洗净摘去根，豆腐切块。
2清水煮沸，入香椿焯至变绿色，捞出浸入冷开水。
3水再次沸腾，入豆腐块，煮沸后沸腾2分钟，捞出浸冷开水。
4香椿切小段。
5与豆腐相拌，加入调料，美味完成。
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