好吃的开封小吃

整理：再见一一一理想时间：2026-02-17 阅读：13

说到开封，大家是不是会第一个个想到包青天？呵呵，除了有这个，开封还有一些美味的，不可错过的小吃哦。小编来河南上大学期间，到过开封，觉得里面有些小吃实在不错。现在就让我为大家来介绍一下把。

小笼灌汤包

开封的小笼包的特点是皮薄馅大，灌汤流油，鲜香有味。可以随时携带，令人回味无穷。

五香兔肉

开封的五香兔肉香味令人食欲大增，特别适合口味偏咸辣的人。制作五香兔肉的过程复杂，不过却做成了五香兔肉独有的味道。

桶子鸡

桶子鸡是采用老母鸡为原料，配上百年老汤慢慢熬制。虽然是鸡肉，但却油润光滑，但却肥而不腻。这让怕吃油的菜的亲们不再怕油。

驴肉汤

驴肉汤是将驴肉和姜，葱，猪油等辅料一起炒，再加水熬煮的美食。驴肉的特点是肉质细嫩，驴肉具有补血作用，一般人都适合食用，特别是身体瘦弱的人。美味可口的驴肉配上姜葱等开胃调料，绝对是一道佳肴。

菊花火锅

听到这道菜，亲们是不是觉得十分好奇？菊花如何与火锅联系在一起？这道菊花火锅是开封的百年小吃。因为菊花是开封的市花，这道菜以鲜鱼为主，汤料是鸡汤。而里面的辅料就包括菊花，是把菊花撕碎了放在里面。这道菜由于加入了菊花，所以显得十分有风味。

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