凉拌西蓝花的做法
整理：黄家驹的老婆
时间：2026-02-28
阅读：3
夏天最适合凉拌菜了，家里人都喜欢，清凉爽口
食材
西蓝花 1朵
藕 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
蒜末 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
盐 1勺
白醋 1勺
芝麻油 适量
干辣椒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
西蓝花改刀切小朵
2藕切成小条
3水开加盐，几滴油，下西蓝花、木耳藕胡萝卜，焯水捞出
4过凉水
5加香菜、一勺蒜末、一勺生抽、一勺白醋、一勺盐，一勺糖，少许芝麻油，干辣椒
6用左手拌匀装盘即可
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