怎样做出家常菜系列之咸酥鸡胸肉
整理：辉哥9ad49fe
时间：2026-03-04
阅读：8
咸酥鸡胸肉，大人小孩都爱吃
食材
鸡胸肉 1副
姜末 1小匙
蒜末 1小匙
酱油 1.5大匙
酱油膏 1.5大匙
盐 1小匙
淀粉 1碗
油 3碗
胡椒粉 适量
操作方法
12
3
4
5
6
鸡胸肉去骨切块
2加入姜末、蒜末各1小匙，酱油、酱油膏各1.5大匙，盐1小匙，用手抓匀后放冰箱腌制一晚
3腌过的鸡胸肉均匀的沾上淀粉
4马上放进热油锅里炸，定型一下再翻面。一开始中小火把肉先炸熟，起锅前再转中大火炸到金黄色后捞起
5炸到金黄色捞起沥干油分
6撒上少许胡椒粉或咸酥鸡粉，美味完成
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