豆角烧茄子——家常菜
整理：网友42aad366
时间：2026-03-07
阅读：7
今天给大家分享一个豆角烧茄子的做法步骤。
食材
茄子 1个
豆角 适量
西红柿 1个
大蒜 适量
食油 适量
盐 适量
操作方法
12
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4
5
6
7
8
9
10
11
准备好一个茄子和豆角。
2把豆角处理干净，切成段。
3在锅内烧开水，豆角放入断生。
4茄子削皮，切块。
5大蒜和西红柿都切块备用。
6锅少干，放人适量食用油。
7先把大蒜和西红柿放入，并放入适量盐，把西红柿汁炒出来。
8然后放入切好的茄子翻炒。
9茄子翻炒差不多1分钟后，加入断生的豆角。
10加入一点适量的水，大火烧制2分钟。
11完成以后，把才盛入碗中即可食用。
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