柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

【桂花陈皮鸭】简单做法

整理:香果bear 时间:2026-03-13 阅读:7

用普通食材,做好吃美食;【桂花陈皮鸭】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

鸭子 半只

陈皮 3块

姜 2片

蒜 4瓣

桂花蜜 10克

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

操作方法

1

准备好材料;

2

把陈皮用清水浸泡,泡软后用小刀把白色的那层瓢刮掉,要不会苦;

3

把鸭肉切成块后先用流动的水冲洗一遍,然后放入锅中,

放入没过鸭肉的水,大火煮开,把沫都煮出后捞起鸭肉冲洗一下,控水备用;

4

锅内不放油,倒入鸭肉翻炒到鸭肉出水;

5

鸭肉收缩变紧实,炒好后装起;

6

炒锅重新放入油,放入姜葱蒜炒香,炒到大蒜变金黄;

倒入鸭肉翻炒一下,放入没过鸭肉的水量,放入盐、生抽和老抽;

7

放入切好的陈皮,大火煮开后转小火焖50分钟;

8

最后收汁的时候淋上桂花蜜翻拌均匀即可;

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1