怎样做出家常菜系列之沙茶鸡丁
整理：何凌凡c002f2
时间：2026-03-21
阅读：8
沙茶酱是火锅料的调味好伙伴外，也是炒物的最佳调料，食材不用多，搭配得当，就能烧出一道好吃的家常菜。
食材
鸡胸肉 450 克
沙茶酱 90 克
红萝卜 50 克
蒜 2 颗
葱 2 根
盐 少许
糖 少许
操作方法
12
3
4
5
6
准备好所需要的食材
2鸡肉切丁状，用少许的沙茶酱和盐、糖抓腌5分钟
3红萝卜切丁葱切粗葱花蒜头切末备用
4热锅，倒入少许沙拉油后，加入蒜末爆香。再加入红萝卜丁炒熟
5将腌过的鸡丁加入，并将剩余的沙茶酱全部加入，翻炒至鸡丁全熟透，最后加入葱花快炒
6美味完成
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