下饭神器之香菇炒牛肉
整理：网友e975323
时间：2026-03-31
阅读：11
香菇和牛肉搭配，简直下饭神器
食材
黄牛肉 500g
干香菇 6朵
玉米油 一勺
生抽 1小勺
食盐 少许
红薯淀粉 2勺
蚝油 1小勺
大蒜 半颗
操作方法
1
2
4
5
6
7
准备食材如下，干香菇泡水10分钟
2将牛肉洗净切块，香菇洗净切条
3在牛肉里加入淀粉和食盐以及少量食用油，搅拌均匀
4锅热放油，放香菇和蒜，煸出香味
5放入牛肉，快速翻炒
6牛肉炒至变色，加入生抽和蚝油，翻炒10秒即可，关火。
7盛盘，香菇炒牛肉完成
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