黑木耳炒娃娃菜的做法——小白学做菜！
整理：彼岸殃歌
时间：2026-03-31
阅读：11
黑木耳炒娃娃菜是一道极其简单的家常菜，黑木耳具有清肺润肺的功效，娃娃菜富含大量维生素，二者结合经常食用具有很强的养生价值，而且这道菜脂肪含量极低，基本可以忽略不计，对于生活在空气质量差，时常被雾霾包裹的现代人来说，经常食用非常有益身体健康！
食材
娃娃菜 1颗
干木耳 1小把
青椒 2个
蒜瓣 2瓣
盐 适量
醋 1勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先把娃娃菜叶子一片一片的掰下来洗干净切成段，青椒叶切块，蒜瓣切成片，木耳提前泡发洗干净切碎提前用水煮熟沥干水分备用！
2接着开火，锅烧热之后倒入少许油，油热了把切好的蒜瓣倒进去煸香，香味出来之后把木耳倒进去翻炒！
3木耳大约翻炒30秒后即可把沥干水分的娃娃菜倒进去大火炒，翻炒至娃娃菜稍变软即可！
4接下来把青椒倒进去翻炒大约1分钟后就可以加入适量盐进行调味！
5在出锅之前倒入1勺黑醋提味即可熄火起锅！
6最后一步就是将做好的木耳炒娃娃菜装盘端上桌享用啦！
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