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冬瓜怎么做才好吃?

整理:time小幸运88 时间:2026-04-02 阅读:4

搭配了火腿和香菇的冬瓜汤,营养和口味都得到了提升,再有大葱和白胡椒粉这两种温热性调味料的加入,冬瓜的寒性也得到了中和。关键汤还非常非常鲜美!

食材

冬瓜 1块(550克)

火腿肉 1块

香菇 2个

大葱 半段

小葱 一根

白胡椒粉 半茶匙

盐 适量

冬瓜火腿汤 鲜得掉眉毛!的做法

将冬瓜去皮,切成片。

火腿也切成片。

香菇也切成片。

大葱斜切成片。

小葱切成末。

锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。

放入香菇炒软。

倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。

放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。

味道非常鲜美丰富!

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