萝卜干炒瘦肉的简单做法
整理：云粑
时间：2026-04-05
阅读：3
每天早晨，孩子们都比较喜欢喝白粥，喝白粥准备什么配菜比较好呢？今天小编和大家分享一下萝卜干与瘦肉制作的配菜，那萝卜干炒瘦肉怎么做呢？希望小编的经验能帮助到大家，详见以下烹煮方法。
食材
萝卜干 150克
瘦肉 100克
大蒜 适量
辣椒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
第一步：萝卜干清洗并用清水泡一下，然后切好备用，如下图所示。
2第二步：准备好适量的大蒜和辣椒放到萝卜干上面，如下图所示
3第三步：100克左右的瘦肉洗净切好后加入适量的生粉、食盐、食用油、酱油搅拌均匀，如下图所示。
4第四步：油锅烧热后先将瘦肉倒入翻炒，如下图所示。
5第五步：瘦肉炒好后再加入萝卜干、辣椒、大蒜一起翻炒，如下图所示。
6第六步：最后加入少量的酱油翻炒一下即可出锅(不需要再加食盐，因为萝卜干已有咸味）。
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