怎样做米发糕好吃
整理：正义化身CCC
时间：2026-04-06
阅读：1
今天就教大家一个简单的制作小吃
食材
粘米粉 1000克
水 110克
酵母粉 0.3g
白糖 20g
操作方法
1
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6
7
1.粘米粉、白糖加水，调成米糊上蒸锅，边加热边搅拌，等粘稠了才可以出锅；
22.同上调成米糊备用；
33.把熟米糊加入生米糊中搅拌；
44.把酵母粉用温水大概30度和开，静放3-5分钟后倒入混合米糊中搅拌；
55.等米糊发到两倍大，米糊表面有气泡产生就可以；
66.倒入抹了油的模具中，倒8分量即可；
77.开水上锅蒸15分钟！等待3分钟出锅脱模。
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