家庭自制炸糖糕
整理：啪啪嗒哎呀
时间：2026-04-10
阅读：2
在闲来无事的时候，人们便喜欢宅在家自制美食，电饭锅蛋糕、凉皮、鸡蛋灌饼等等都是比较流行的小吃，每一种不同食物的口感都不各不相同，而这次要分享给大家的则是最近比较火的炸糖糕，炸糖糕是北方地区的一种特色小吃，被流传开来后受到了广泛的喜欢，
食材
面粉 300克
白糖 50克
食用油 少许
开水 310克
操作方法
1
2
3
4
5
首先300克的面粉放入在和面盆中，在其中加入25克的白糖，将其混合搅拌均匀，然后事先准备好的310克开水分次少许倒入在面粉中，一边倒水一边不停搅拌；
2直到用开水搅拌至没有干面粉出现的时候，即可停止加水，放在一旁静置一会，这个过程中来准备馅料，一个小碗中放入剩余的25克白糖，然后加上2勺干面粉，搅拌均匀即成馅料；
3这个时候之前的烫面也差不多晾至不烫手了，在其中加入10克的食用油，然后将其揉搓均匀，成为一个比较光滑的面团，然后再将其分成一个个大小适中且均匀的小面剂子；
4取一份小面剂子，在手掌心将其搓成圆球，然后再用拇指按一个窝，放入一勺糖馅，将收口捏紧，再次揉成圆球状，然后轻轻按压成圆饼的样子，按照这个方法做好所有的；
5然后在锅中添上适量的食用油，烧至6成热的时候，小火放入油糕开始慢慢炸，待将其炸至鼓起的时候，继续慢慢炸至两面金黄，即可捞出来，控油后便可享用。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 蒜香烤鸡的做法04-10
- #过年#身边有很多地方可以去玩04-10
- 如何谈恋爱：[11]怎样获取女孩的芳心？04-10
- 工作中的十二大扎心定律，真相往往是残酷的！04-10
- 如何做家常麻婆豆腐04-10
- 如何正确面对爱情04-10
- 如何照顾好家中的老人，避免老年痴呆症的发生？04-10
- 女人眼中专一的男人是什么样子04-10
- 【香菇蒸鸡翅】家常菜 蒸菜教程04-10
- 献给牢骚满腹的职场朋友04-10
- 职场新人应该如何快速融入公司04-10
- 怎样挽回去意已决的女友04-10