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如何做青椒杏鲍菇甜不辣

整理:静兰绘 时间:2026-04-13 阅读:6

青椒、杏鲍菇、甜不辣这些食材都很适合搭配在一起,是一道美味的家常菜。

食材

青椒 2条

杏鲍菇 3根

甜不辣 10条

蒜头 2瓣

盐 少许

味精 少许

米酒 少许

操作方法

1

青椒洗净,对切后切条状。杏鲍菇洗净,滚刀切片。甜不辣斜切一刀,蒜头拍扁。

2

锅内倒入少许油,先将甜不辣煸成金黄色,盛起备用。

3

原锅的油直接下蒜头爆香。

4

杏鲍菇和青椒一起下锅,呛入一点米酒拌炒一下,再加入半杯水焖煮1~3分钟。

5

然后加入甜不辣,再调味一下即可。

6

青椒杏鲍菇甜不辣就完成了。

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