柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

青椒炒肉的做法

整理:赤玉之蝎 时间:2024-12-28 阅读:36

教你做好吃的青椒炒肉,晚饭就不要将就啦        

食材

猪肉 240克

青椒 2个

老姜 2片

生抽 10毫升

醋 10毫升

淀粉 15毫升;

料酒 5毫升

花椒 10粒

执行办法

1

1.猪瘦肉洗净,切成粗一点的肉丝;

2.猪肉用适召胳量盐、料酒、淀粉水(淀粉+清水)、生抽、抓匀;入锅之前再调入适量植物油拌匀;

2

3.青椒洗净,去蒂去籽,切丝;

3

4.炒锅置火上争暗激,倒入适量植物油烧热;放入肉丝大火翻炒;

5.随后放入葱何匠姜蒜,干辣椒,花椒继续翻炒;

4

6.放入郫县豆瓣酱翻炒;

7.翻炒至肉丝8成熟;

5

8.调入适量生抽、香醋,放入青椒,翻炒均匀;

9.翻炒均匀,装盘出锅。

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1