分享一下我做的雪花酥。

整理：网友183d575 时间：2025-01-22 阅读：41

最近深深地被网红雪花酥给迷住了，前几天带孩子逛超市买了一包，感觉比牛轧糖还要还吃一些，于是我就看它的配料表开始在家自己研究，功夫不负有心人终于做出来了，感觉还不错，下面我将办法分享给朋友们。

棉花糖 160g

奶粉 60g

小饼干一包

花生 45g

黄油 60g

蔓越莓 50g

首先，先把上述的材料准备齐全，然后把黄油切成小块，倒进炒锅里让它融化。（火不用太大，小火就行）

接下来往锅里倒进棉花糖，均匀搅拌让棉花糖也融化开，一定要不停搅拌。

然后把奶粉倒入锅中，不停地搅拌，使其和棉花糖，黄油完全融合。

再将碎花生、小饼干、蔓越莓倒进锅中，快速地翻炒，搅拌均匀。

上述步骤做完之后，把它倒进一个不沾烤盘上，家里有油纸的话盖上油纸，再用刮刀全部刮平。（注意：温度太高，一定要做好防护措施）

刮平之后，再往上面撒上一些奶粉，一定要均匀撒开，全部做完之后，把它放置凉透即可。

最后，等雪花酥温度变凉就能进行切块了，要有规则的切成小块，下面给大家看一下我做的雪花酥。

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