【吮指美味，追剧神器】咖喱鸡翅根
整理：深拥独生
时间：2025-01-23
阅读：47
以前烤过一两次鸡腿，感觉有点点麻烦~~~时间长，中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~鸡翅根肉少，啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面，它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技可以之一呀~~【太阳的后裔】刚刚落幕，我作为一颗追剧的“星星”又冉冉升起~~~（不知道有没人和我一样，刚更新的时候不追，等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~这样不会等得太焦急嘛~）为了宋仲基欧巴，我周末起个大早，一边烤鸡翅根，一边追剧~~~~(≧▽≦)/~~~然后，一边啃鸡翅根，一边追剧~~~然后，一边烤鸡翅根，一边追剧~~~然后，一边啃鸡翅根，一边追剧~~~从此过上了幸福的追剧生活~~~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~
食材
鸡翅根 8个
青柠檬 1个
盐 1小勺
料酒 1小勺
咖喱粉 3小勺
牛肉粉 1小勺
植物油 2小勺
执行方式
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
鸡翅根洗净后拭干水分，在表面划2-3刀；
2调入适量盐、料酒，抓匀；
3青柠檬洗净，往鸡翅根碗里挤出柠檬汁，然后切片，同鸡翅根拌在一起，腌制10分钟；
4调入适量咖喱粉、牛肉粉；
5搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟；
6取出鸡翅根，再搅拌几下；
7将鸡翅根摆在不粘烤盘里，如果烤盘不防粘，需垫锡纸或油纸；
8烤箱激活预热程序：将上下火的火力调至200度；我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间，不是预热时间；
9在鸡翅根表面刷一层玉米油；
10烤箱预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制30分钟左右，中途翻一次面；
1130分钟后，香喷喷的鸡翅根就出炉咯。
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