花生南乳焖猪脚
整理：青龙卧潭观赏风云
时间：2025-02-20
阅读：52
花生南乳焖猪脚
食材
猪脚 1只
花生 半斤
葱 若干
蒜头 若干
姜 若干
南乳 2块
糖 2勺
酱油 2勺
盐 1勺
实施方式
12
3
4
5
6
7
8
准备好食材，猪脚跟姜葱蒜都要切好，备用
2烧点热水，水开了放下猪脚，放点料酒去腥，焯水
3待水面出现很多泡泡，即可捞出猪脚，洗净沥干水份，备用。
4花生先用水泡一下，然后洗干净，沥干水分，备用
5热锅下油，把葱姜蒜都放下去，爆香
6爆香了以后就加入猪脚，翻炒均匀，然后待猪脚皮有焦黄，加入生抽，然后加入花生
7然后加入水，南乳，盐，翻炒均匀，然后盖上锅盖，然后小火焖煮30分钟，然后打火收汁，
8成品
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