韩国街头当红小吃—

韩国街头当红小吃——红糖饼

整理：来自红墩寺正直的杉木时间：2025-02-21 阅读：47

红糖饼是韩国传统的小吃，无论是做法还是吃法，都有很悠久的历史。就连现如今的首尔，不管是现代的繁华商业街，还是传统的韩国传统文化街，都不难发现卖红糖饼的摊贩。在韩国的时候，经常会看到卖红糖饼的“流动店铺”，通常都是两个人，找一个比较热闹的街道，停下来，就开始做了，红糖饼的那种特殊的香味从很远的地方就能闻到，那种香味里面夹杂着坚果和姜的味道，吃起来更是甜儿不腻，即使在寒冷的动态，也有很多人宁愿在寒风中站十几分钟，也要买几个红糖饼回家~~~ 下面是我在首尔街头实拍的卖红糖饼的摊贩，是夫妻俩，就在我朋友家附近卖这个，每次我从地铁上来，即使夜晚十点多，他们的生意还是很好~~ 因为韩国人对拍照比较敏感，朋友说让我离远点，不要拍到他们的脸~~~啊，大家能从照片中看到，其中还有一种绿色的红糖饼，那个面是抹茶的，这个应该说是创新的红糖饼了，传统里面好像没有抹茶~~而且因为铁板怕粘连，所以他们在铁板上到了很多的油，朋友说传统的饼不用放这么多的油