红烧干贝的做法
整理：lhxbyy
时间：2025-04-22
阅读：22
干贝是一种常见的海产品，适合煲粥或者配菜。接下来跟大家分享冬瓜红烧干贝的做法，很是下饭哦~
食材
干贝 小半碗
冬瓜 1圈
姜 2片
蚝油 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
取干贝小半碗，洗净后稍微用水泡一泡。
2冬瓜取一小圈，洗净去皮。
3去皮后的冬瓜切成均匀的块状。
4取两片姜，洗净后切成丝。
5热锅下油。
6将姜、干贝倒入，中小火爆香。
7倒入冬瓜块，不断翻炒。
8炒一会后，在冬瓜上倒入适量的蚝油。
9继续翻炒至冬瓜块变软上色，盛起收锅。
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