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花菜黑木耳炒鲜蘑菇怎么做

整理:yanff2014 时间:2025-05-11 阅读:15

花菜黑木耳炒鲜蘑菇怎么做

食材

花菜 200克

鲜蘑菇 100克

干黑木耳 25克

盐 少量

小葱 少量

食用油 少量

操作方法

1

黑木耳泡发2小时;花菜洗干净摘成小块;鲜蘑菇洗干净去掉蘑菇根,对半切开,小葱洗干净切段,如图:

2

起油锅,加少量食用油,少量盐加入油锅中防止粘锅,如图:

3

先将花菜加入油锅翻炒,如图:

4

花菜炒至颜色略深,加黑木耳和清水适量,盖上锅盖焖煮10分钟,如图:

5

开盖,加入鲜蘑菇,翻炒均匀后,煮开5分钟,如图:

6

出锅前,加入少量小葱,翻炒均匀,如图:

7

出锅,完成,如图:

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