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香菜肉丝的做法

整理:诚信为上03 时间:2025-05-14 阅读:15

家常版本的香菜肉丝,好吃,好吃

食材

香菜 适量

里脊肉 300g

葱 适量

干辣椒 适量

姜 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量

生抽 适量

盐 适量

操作方法

1

香菜洗净切段,姜切片,辣椒、里脊肉切丝

2

里脊肉切丝后放入胡椒粉、淀粉、生抽搅匀腌制二十分钟

3

开火倒油,放入葱姜辣椒爆香

4

放入肉丝,翻炒至变色

5

放入香菜,炒两到三分钟

6

倒入少许水,最后加入盐,炒一分钟,出锅

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