油焖大虾的家常做法
整理：完美爱瑕疵
时间：2025-05-14
阅读：18
油焖大虾的家常做法，简单简单，好吃又下饭。
食材
鲜虾 半斤
老抽 1勺
生抽 2勺
陈醋 1勺
料酒 1勺
白糖 半勺
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
操作方法
12
3
4
5
生抽，老抽、白糖提前倒入碗中调成浇汁。
2鲜虾去除虾线，冲施激洗干净沥干水分搁召，撒上适量淀粉，薄薄的一层裹住虾。
3锅中热油，放入葱蒜炒香，倒入虾后翻炒，直至全部虾变红。
4调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，沿锅边压侧胳淋入料酒，盖上锅盖中火焖煮1分钟。
5出锅前淋入香醋，放入葱花翻炒均匀即可出锅。
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