【蒜香鸡翅】简单做法
整理：吃肉专家
时间：2025-05-16
阅读：26
用普通食材，做好吃美食；【蒜香鸡翅】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鸡翅 10个
盐、白砂糖 适量
蒜头、蚝油 适量
清水、生抽、姜片 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
鸡翅先解冻，然后在两面各划上两刀，这样容易使汁更入味。
2蒜末，大概放了5颗蒜头，尽量切碎一些。
3把切好的蒜末加少许油，与鸡翅拌匀，腌制一会，使蒜香味更入味。
4半碗清水，加入两勺蚝油，一勺生抽，半勺糖和少许盐，调成一碗调味汁，放一旁备用着。
5平底锅烧热后倒入少许油，把腌好的鸡翅放在锅里，小火煎。
6小火慢煎，这时已经闻到浓浓的蒜香味了，翻个面后继续煎一下。
7待两面都煎至微黄，把刚才准备好的调味汁倒入锅内，大火烧开后转小火焖10分钟即可。
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