凉拌冬瓜做法

整理:深陷吐糟 时间:2025-06-10 阅读:9

凉拌冬瓜的做法其实及其简单!也是夏季的减肥小菜,而且口感鲜美,也不失为节日菜谱!尤其是换季了,家中的男女老少来份凉拌冬瓜,营养美味又减肥。本人特喜欢凉拌冬瓜,也许做菜做腻了,那简单做那吧。凉拌冬瓜的最好做法是能做到不油不腻,这样的凉拌冬瓜吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看! 冬瓜排骨汤,也是夏季不错的选择,简单营养丰富。因为夏季比较炎热,胃口很淡,吃的少,营养当然跟不上,而冬瓜排骨就可以减少这些。 冬瓜有抗衰老的作用,长期吃可以保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。 冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿。

食材

冬瓜 400g

熟花生米 50g

芝麻酱 20g

油 适量

盐 适量

红油 5g

鸡精 1g

白糖 2g

操作方法

1

材料:冬瓜 熟花生米 白糖 辣椒油 鸡精 芝麻酱

2

做法:将冬瓜去皮去瓤

3

切成薄片

4

放在开水锅中煮至8成熟取出

5

放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。

6

把冬瓜片装在盘里

7

把白糖芝麻酱和鸡精 盐调成汁,倒在冬瓜条上 ,撒上熟花生米,再加点红油就好了

8

出成品

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