海蛎紫菜煲——香浓浓
整理：孤帆诡影
时间：2025-06-11
阅读：9
海蛎是很传奇的营养物质。所以配上紫菜更是营养丰富，味道鲜美。
食材
海蛎 500克
紫菜 10克
肥猪肉丁 10克
姜 3克
蒜 3克
盐 适量
鲍鱼汁 一勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
买回来的海蛎用淀粉吸附垃圾，然后用清水冲洗干净。冲洗的时候一定要轻，以免弄破海蛎。
2切好姜蒜备用。紫菜用清水冲洗。
3少许油烧热后，先倒入肥肉丁，然后再倒入备好的葱姜。
4锅里炒香后倒入紫菜，少许盐翻炒。这样翻炒后的紫菜口感更好。
5加两碗水，烧开。
6烧开后小焖一会，加鲍鱼汁。倒入海蛎。不能搅拌，担心海蛎会破。
煮开一会就做好了。
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