金牌大厨美食养生【清炖鸽子汤】
整理：ZZZYYYGGG
时间：2025-06-26
阅读：3
鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。
食材
鸽子 300克
猪肉 少许
食盐 1汤匙
党参 15克
北芪 15克
红枣 5粒
蜜枣 5粒
桂圆肉 8粒
枸杞 5克
水 适量
操作方法
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鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
2准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞
3准备红枣和蜜枣
4把药材清洗干净
5焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
6加入清洗干净的药材和红枣
7加入适量瘦肉丝
8盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
9关火加盐调味即可
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