徽菜家常菜西红柿炒鸡蛋

整理：東兮 时间：2025-06-27 阅读：4

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，适合所有人群，基本上的营养都可以吸取到，所以经常吃有好处 啊。

食材

鸡蛋 2只

西红柿 200克

盐 1克

食用油 20毫升

操作方法

1

西红柿洗净切成块。

2

将鸡蛋打入碗中。

3

搅拌成鸡蛋液待用。

4

锅中注入20毫升左右的食用油，中火烧至六成热。

5

倒入打好的鸡蛋液。

6

煸炒一会,盛出待用。

7

将西红柿倒入锅中。

8

大火煸炒一分钟。

9

将炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒。

10

加入适量的食盐入味。

11

中火一分钟收汁出锅即可。

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