排骨烩小白菜怎么做

整理:无敌奶油120 时间:2025-07-02 阅读:5

小棵白菜只有手掌那么大,却很好吃,尤其是用肉来烩,更香。

食材

小白菜 1棵

排骨 100克

花生油 20克

酱油 15克

盐 2克

葱 2克

蚝油 10克

操作方法

1

准备一棵小白菜,头一次吃这种小棵白菜,看着就很有趣。

2

将白菜洗净,用刀切成丝,葱切成片,再切碎一些。

3

在锅里放上花生油,将葱放进锅中,炝出香味。

4

将白菜全部倒进锅里,用铲子翻炒均匀。

5

在锅中倒进适量的酱油,增加小白菜的香味和颜色。

6

再放入一些盐,使白菜的口味达到最好。

7

再加入少许蚝油,增加小白菜的鲜味。

8

等小白菜炒到八分熟时,将炖好的排骨放进锅中一起炒。

9

等小白菜炒熟,排骨也热透了,就可以装进盘中了,清香不腻。

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