家常菜系西红柿水豆腐

整理：香果bear 时间：2025-07-03 阅读：4

今天这里介绍一道比较简单的下饭家常菜--西红柿水豆腐，就是将水豆腐切成小块，然后煎香，加入切好的西红柿瓣混炒一会，淋上调味汁，调节好味道即可，做法简单，做出来的菜味道可口，很是不错，有兴趣的可以看看。

食材

水豆腐 1块

西红柿 1个

油、盐、酱、醋、料酒 少许

小葱 少许

操作方法

1

准备一块水豆腐，将其清洗干净，横竖切成小块状备用。

2

准备一个西红柿，洗净对半切开，剜去蒂头，然后切成小瓣状。

3

打开电磁炉，加入适量油，先将水豆腐加入煎一会。

4

取一个干净的碗，加入适量的盐、酱油、料酒、醋等调料，将其拌匀；一会水豆腐煎好之后加入前面准备的西红柿瓣。

5

西红柿炒软之后，倒入调好的调味料，将其炒匀。

6

准备少许小葱，将其洗净切末，加入锅内，炒匀之后试试味道，合适后即可关火装盘！

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