夏季宝宝的最佳饮食搭配

夏天到了,天气炎热,大人都没有食欲,更何况宝宝呢,怎么样才能在这样的天气中增加宝宝的进食量呢?辣妈根据自己的亲身体验总结了如下几点:
各色稀粥是夏季餐桌的主角
绿豆稀粥、莲子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥,加入一点点冰糖,宝宝肯定喜欢。花色稀饭口味软糯、而且清凉解渴、消毒解暑,营养也丰富。在粥中加入新鲜蔬菜,再加几只鲜活的虾、几丝香喷喷的鸡胸肉,不爱吃菜的宝宝也喜欢。
水果蔬菜天天吃
每到夏天,家里的水果就不断了。在两餐之间,为宝宝补充水果,既能补充营养,又方便消化吸收,防止肠胃疾病的发生。
蔬菜中含有丰富的维生素,是安度夏季必不可少的食物,如果烹熟的蔬菜宝宝不喜欢,可以选择一些能够生吃的蔬菜,换一种吃法。例如黄瓜、胡萝卜、甜椒和白菜等都可以凉拌生吃,只要照顾到宝宝的口味,加些酸酸甜甜的味道,比如用酸奶拌上一盘蔬菜沙拉,一定能让孩子胃口大开。
宁可少吃饭,也不断奶
中国人的餐饮习惯是相对比较油腻的,对幼小的宝宝来说,并不是最合适的。因此,如果是宝宝的第一个夏季,宁可少吃饭,也不要断奶。
奶类能够补充蛋白质的流失。夏季可多喝酸奶,既保留了牛奶的营养,味道也酸甜可口,同时利于宝宝的胃肠消化吸收。多喝酸奶,还能补充有益菌的含量,保证宝宝胃肠道的良好环境,预防胃肠道炎症,但酸奶的量一天最好不要超过100ml。
注意爽口营养和卫生
慵倦的夏日里,午餐餐桌上要以青、绿、白为主色调。
为宝宝烹制餐点,首选蒸、炖,其次轻油小炒,避免油煎炸、挂糊等做法。
夏季宝宝需要多补充些维生素。如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应,应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝食用。
在宝宝的餐饮中加入一点柠檬、小葱,还可巧用酸辣等调料,变换花样品种,以增进宝宝食欲。在菜中加点醋,也能增加食欲。
另外,因为气温高,妈妈要注意给宝宝吃的食物保持新鲜不变质。
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