自制冰糖梨汁汤圆

整理：阿细同学 时间：2025-07-07 阅读：2

梨味美汁多，而且梨的营养也很丰富，还含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。这款甜品，很梨汁和面，梨汤煮制，放凉了吃更好吃。

食材

梨 2个

汤圆粉 300克

冰糖 适量

操作方法

1

取一个雪梨去皮去核切成小丁。

2

把切好的梨丁放入煮锅里，加入适量水，放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。

3

另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。

4

取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

5

汤圆面团和好后揪一面团在左手心，右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。

6

待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。（也可放凉后吃）

7

完成，装碗

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