香菇烫的做法

整理：黄家驹的老婆 时间：2025-07-24 阅读：8

香菇汤是一道由干香菇、调料做成的美食。适宜于脾胃虚弱、食少纳呆、食后胸腹胀满、四肢倦怠无力等症。并可防治子宫颈瘤、胃癌。

食材

香菇 15克

蒜苗 适量

香菜 适量

操作方法

1

将小葱、香菜、蒜苗等配料切好，如下图

2

将香菇切成片，如果是干香菇，需要用清水泡开后再切。

3

然后加盐，味精，水调韵，再放地瓜粉或者生粉拌匀，备用

4

起锅，放水，水开了后放盐，再一个一个放下香菇煮开。

5

放味精，放上熟油(提前用大蒜炸过的蒜油)撒上蒜苗，香菜葱即可

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