如何制作烫面小糖饼
整理：衣秋3Y
时间：2025-09-20
阅读：10
不用发面，直接烫面既快又容易上手的小糖饼，给大家介绍一下步骤
食材
面粉 200克
开水 适量
糖 适量
操作方法
12
3
4
5
6
开水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状
2然后揉成光滑的面团，分成均匀的小剂子，醒面十分钟
3醒面的时候可以调一个糖馅，两勺面粉，两勺糖（可以放一些芝麻花生碎之类 的），搅拌均匀
4醒好后，擀成中间略微厚，四边薄的皮
5放入调好的糖馅，像包包子一样捏褶，收口处捏严，再擀成圆形的饼
6放入刷油预热好的饼铛中，表面再刷油，全程中火，锁住水分，鼓泡翻面，再次鼓泡饼就熟了
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