小管鱿鱼怎么做好吃
整理：来自景阳峡温厚的郭嘉
时间：2025-09-20
阅读：9
韭菜花炒小管是福建沿海地区家家户户经常会做的一道美食，小管鱿鱼肉质紧致Q弹，与韭菜花搭配别有一番风味，今天小编就来介绍一下这道菜的具体做法，感兴趣的朋友不妨学习一下。
食材
韭菜花 100克
小管鱿鱼 120克
蒜 1瓣
生姜 5克
红辣椒 半根
油 9克
生抽 1汤匙
盐 1克
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
小管鱿鱼去掉软骨和内脏，在流水下冲洗干净，沥干水份备用。
2韭菜花洗净切成长段。
3备好蒜末，姜丝和辣椒丝。
4热锅倒油，小火煸香姜丝和蒜末。
5放入沥干水份的小管鱿鱼，大火煸炒至肉质微缩。
6倒入一汤匙生抽上色提鲜。
7放入韭菜花和红辣椒，与小管一同大火急炒。
8韭菜花炒至断生后，调入食盐，翻炒均匀后便可出锅装盘。
9成品图。
10总结：
1：将小管处理干净，沥干水分备用。
2：韭菜花洗净切成长段。
3：备好蒜末，姜丝和辣椒丝。
4：热锅倒油，小火煸香姜丝和蒜末。
5：放入沥干水份的小管鱿鱼，大火煸炒至肉质微缩。
6：倒入一汤匙生抽上色提鲜。
7：放入韭菜花和红辣椒，与小管一同大火急炒。
8：韭菜花炒至断生后，调入食盐，翻炒均匀后即可。
同类经验分享
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 黑色羽绒服搭什么围巾好看04-28
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 黑色羽绒服搭什么围巾好看04-28
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 怎么清除袁大头上的绿绣09-20
- 孩子心情不好时家长如何疏导09-20
- 小家添新丁婴儿房09-20
- 日常生活中有哪些养生经验？09-20
- 飘窗阳台渗水怎么办09-20
- 欧式电视墙装修要注意事什么？09-20
- 家常菜--青菜烧牛肉09-20
- 煲汤注意9大要素，做出好喝养生汤09-20
- 猿辅导，怎么开启护眼模式？09-20
- 离婚时孩子判给女方男方婚前财产怎么办09-20
- 职场人怎么更好服务客户09-20
- 重阳节贺卡如何做？09-20