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快手葱油饼——巧用饺子皮

整理:hzh荒年 时间:2025-09-21 阅读:16

昨天家里吃饺子,不知是饺子皮准备多了,还是馅料包多了,饺子皮居然剩了12张。为了这12张饺子皮再准备肉馅,似乎也太费事了吧。如此,就用饺子皮做葱油饼吧!剩余的饺子皮做成葱油饼,又快又好,而且不用和面揉面哦。只要备好饺子皮,小葱,葱油饼分分钟搞定!真心简单,真心快手,但做好的葱油饼真心好吃!!o(∩_∩)o ~老公一边吃葱油饼,一边问我:“老婆,这饼怎么做的?再做点吧,好好吃。”

食材

饺子皮 12张

小葱 5颗

玉米油 20g

盐 1小勺

花椒粉 1小勺

操作方法

1

备好饺子皮、小葱;

2

小葱洗净,拭干水分,切成葱花;

3

葱花里调入适量盐、花椒粉,搅拌均匀;

4

烧一锅热油,倒入葱花调料里,再次搅拌均匀;

5

揉面垫上刷上适量玉米油;

6

放上饺子皮;

7

在饺子皮上刷上葱油;

8

再次铺上饺子皮;

9

在饺子皮上刷上葱油;

10

再次铺上饺子皮;

11

用擀面杖将饺子皮擀薄,尽量薄;

12

电饼铛刷油,放入饺子皮;启动“煎饼”程序;

13

程序结束后,将煎饼取出,切块即可食用。

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