家常小炒~酸辣土豆丝！
整理：心伊月儿
时间：2025-09-29
阅读：11
十分酸爽的一道菜，口味丰富，超级下饭，而且简单易上手，确定不来试一试？
食材
土豆 2个
青椒 1个
干辣椒 5个
醋 20ml
鸡精 少许
小葱 1根
油 少许
盐 5g
糖 5g
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
准备食材：青椒、小葱、干辣椒切丁，备用。
2土豆切丝，用清水浸泡冲洗。
3炒锅倒油，爆炒葱花和干辣椒，使其出香。
4倒入土豆丝翻炒。
5加盐和糖，倒入少许冷水，继续翻炒。
6然后加入青椒丝一起翻炒，淋入香醋翻炒均匀。
7最后加少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
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