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杏鲍菇西芹肉片

整理:小死人 时间:2025-10-14 阅读:9

杏鲍菇我们经常烧汤吃,时间长了也想换换口味。其实,炒杏鲍菇也是不错的。

食材

杏鲍菇 3个

西芹 1颗

猪肉 100克

葱姜蒜 少许

生抽 1勺

盐 少许

糖 少许

油 少许

操作方法

1

1.杏鲍菇、西芹、葱姜蒜切片。

2

2.猪肉焯水准备好。

3

3.锅内加入少许油,倒入葱姜蒜,爆出香味。

4

4.将杏鲍菇片倒入锅中翻炒,煎至微黄色。

5

5.倒入西芹和肉片继续翻炒,然后加入少许的盐、糖和生抽,嫌干的话也可以加入少许的水。盖锅盖焖一小会。

6

6.加入少许葱叶,出锅。

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