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青椒要怎么做才更好吃

整理:乱风吟1 时间:2025-10-22 阅读:10

青椒从来都是作为配菜,今天我们来做一道主菜就是青椒,这道菜大家看着就有食欲。

食材

青椒 300克

肉末 100克

大蒜 少许

酱油 少许

陈醋 少许

白糖 少许

耗油 少许

鸡精 少许

操作方法

1

准备新鲜的青椒,用水洗净,用刀把头切掉。

2

用刀拍一拍青椒,阅边准备肉末和大蒜,都剁碎待用。

3

锅中烧油,油热时放青椒,翻炒均匀后盛出待用。

4

炒肉末加大宋民材蒜翻炒几下,加少量的水,加酱油,加蚝油,加白糖。

5

把青椒盲帽倒入锅中,加鸡精,搅拌均匀。

6

放一点陈醋,拌匀起锅即可。

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