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老醋花生的做法步骤

整理:阁楼居士 时间:2025-11-09 阅读:5

酸甜口味 炸工艺三刻钟耗时普通难度  

食材

花生米 适量

黄瓜 半根

菜籽油 适量

生抽 1勺

醋 3勺

白糖 半勺

操作方法

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炒锅放油烧热,放入花生米中小火炸。

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炸时要不断的搅拌,炸至花生米颜色微黄,花生米微微裂开关火,利用油的余温在锅中在放2分钟。

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花生米捞出放盆里,用纸巾吸去多余的油脂放凉。

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放入切成小丁的黄瓜。

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生抽,醋,白糖调匀放入花生米里。

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拌均匀即可。

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成品图。

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