家用肉松的做法！
整理：把爱留给孩子y
时间：2025-12-06
阅读：17
家用肉松的做法！
食材
猪肉 220g
八角 5g
花椒 5g
水 2升
生抽 3g
老抽 7g
白糖 3g
盐 2g
操作方法
12
3
4
5
首先猪肉洗净（纯瘦肉），依次加入猪肉，花椒，八角，加入适量水没过猪肉3到4厘米，大火烧开转中火将瘦肉炖烂。
2待水煮快干，捞起来晾凉。
3晾凉之后用袋装起来，用擀面杖敲碎。
4之后放入压榨机打碎。
5热锅倒入少量油，将打碎的肉倒入锅中小火翻炒，加入生抽3g，老抽7g，盐2g，白糖3g，翻炒15分钟，
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