如何做出家常菜系列之香肠炒黄瓜

整理：丑猫儿呼呼 时间：2025-04-22 阅读：10

香肠与蒜片和小黄瓜一起快炒，就是一道美味好吃的菜了

食材

小黄瓜 6根

香肠 2根

蒜头 2瓣

葱 2根

辣椒 1/2条

红萝卜 1/4条

盐 1茶匙

黑胡椒粉 少许

操作方法

1

1、小黄瓜用盐抓洗后沥乾；葱切段、红萝卜切片、辣椒斜切

2

2、蒜头去皮切片；香肠切片；小黄瓜去头去尾后滚刀切

3

3、炒锅下少许油，將蒜片煎香

4

4、下葱白与香肠片煎炒

5

5、放入红萝卜片拌炒

6

6、下小黄瓜、盐和黑胡椒粉拌炒

7

7、放少许水拌炒

8

8、最后放入葱绿与辣椒快炒即可起锅

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