蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤
整理：算命师子陌
时间：2026-02-01
阅读：7
“各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制，味道鲜美。”
食材
鸡腿丁 50g
鲜菇 100g
洋葱 1个
土豆 1个
鸡蛋 1个
咖喱块 2块
料酒 1勺
操作方法
1
2
3
4
1
各种蔬菜切成丁备用。
2
鸡腿肉切成丁，放入料酒码味。
23
油热以后，放入鸡腿丁翻炒变色。
4
先放入洋葱丁煸炒出香味。
5
倒入鲜菇丁翻炒。
36
最后放入土豆丁翻炒。
7
加入咖喱块，倒入开水，淹没蔬菜即可。
48
混煮5分钟后，倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，形成蛋花。
9
出锅。
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