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农家菜红烧猴头菇

整理:笑红尘小 时间:2026-02-02 阅读:7

农家菜红烧猴头菇做法

食材

猴头菇 一包

五花肉 100g

辣椒 一条

胡萝卜 50g

生姜 20g

大蒜 3瓣

青葱 3根

糖 5ml

五香粉 5ml

鸡精 1.5ml

酱油 20ml

料酒 20ml

操作方法

1

把生姜 胡萝卜 大蒜 五花肉切成片 把辣椒 青葱切成段

2

把油倒入锅中加热

3

将五花肉倒入锅中炒至变色

4

把生姜 胡萝卜 大蒜 辣椒 青葱 猴头菇放入锅中翻炒几分钟

5

加入150g水后焖煮3分钟

6

加入糖 酱油 料酒 五香粉 鸡精 再焖煮2分钟

7

把青葱和辣椒加入

8

用盘子盛出

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