清炖鲈鱼的做法与步骤
整理：世间何处不相逢
时间：2026-02-02
阅读：8
清炖鲈鱼的做法与步骤
食材
鲈鱼 1条
姜 1小块
料酒 2勺
枸杞 8粒
盐 适量
葱 半根
操作方法
12
5
鲜活鲈鱼一条，葱段姜片填塞肚子，淋两勺料酒食盐涂抹鱼身，腌15-20分钟
2倒油热锅，鱼煎到两面金黄
3倒入开水大火煮沸十分钟，改小火
4准备葱花，香菜，姜片，两片胡萝卜 汤煮开滴两滴白醋，一丢丢白糖提味，放入葱段和生姜
5放几颗泡好的枸杞，小火炖30分钟以上
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