家常菜：醋溜白菜怎么做？
整理：嘟嘟125802012
时间：2026-02-05
阅读：5
醋溜白菜：海米富含优质蛋质和维生素，与白菜配餐，营养丰富，具有清热解毒、健脑益智的功效。
食材
白菜 200g
水发海米 25g
香菜梗 50g
酱油 适量
醋 适量
盐 适量
花生油 适量
水淀粉 适量
香油 适量
葱末 适量
姜末 适量
操作方法
1
2
3
将白菜去叶取帮，洗净，片成片，海米洗净。
2炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、姜末爆出香味。放入白菜略炒。
3加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋 .盐调味，勾芡，淋香油即成。
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