【土豆炖红烧肉】简单做法
整理：林家昊男白羊
时间：2026-02-05
阅读：6
用普通食材，做好吃美食；【土豆炖红烧肉】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
五花肉 400克
土豆 2个
盐、油、姜 适量
葱、花椒、八角 适量
香叶、桂皮 适量
料酒、冰糖 适量
生抽 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
9
10
五花肉切小块
2姜片、葱段
3准备好花椒、八角、香叶、桂皮
4油中加适量冰糖，把冰糖熬成咖啡色
5把五花肉放进去，炒至上色，加葱姜、花椒、八角、香叶、桂皮
6加料酒
7加生抽
8加适量开水，大火再次烧开，转小火炖一小时
9土豆去皮，切小块
10加入土豆和盐，继续炖20分钟左右，土豆熟了就可以收汁
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