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怎样做出家常菜系列之蒜油拌芦笋

整理:十七岁吻过的额头没有粉0 时间:2026-02-06 阅读:8

像芦笋这样的蔬菜,越是简单的吃法才越能体现它的价值

食材

芦笋 1把

红萝卜 150g

蒜末 2瓣

盐 1小匙

鸡精 少许

油 1大匙

操作方法

1

将芦笋尾端叫老的皮削掉,洗净备用

2

红萝卜切粗丝,芦笋斜切段

3

热油炒香蒜末,熄火加一小匙盐和少许鸡精备用

4

煮一锅水,水滚先放红萝卜丝入锅,等水再次滚起来时再放芦笋,芦笋入滚水约10秒即可捞起

5

烫熟的芦笋捞起来和蒜油拌匀即可

6

美味完成

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