如何在家自制蜜汁叉烧？
整理：话题是你来了句
时间：2026-02-06
阅读：8
叉烧怎么做？其实很简单~教你在家做蜜汁叉烧~肉质紧实~多汁美味~
食材
蜂蜜 一勺
五花肉或后腿肉 1000克
叉烧酱 3勺
白酒 一勺
红油豆乳 一勺
老抽 一勺
操作方法
1
3
肉清洗干净，用牙签扎些孔，加入叉烧酱、蜂蜜、白酒、豆乳抓匀，腌制一晚上
2锅中不用加油，直接放入腌制好的肉小火煎到两炒变色
3加入腌制时的酱汁和半碗清水、老抽调色，盖上盖子焖煮至熟，记得留点汤汁蘸肉超好吃
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